Château de Passavant

Olivier LECOMTE

Maine-et-Loire / Passavant Sur Layon (49560)

Le Château de Passavant est un Domaine viticole familial depuis plus d'un siècle. Note terroir viticole est caractérisé par la précocité et une vigueur mesurée. Le souci d'une viticulture durable, le respect des terroirs, la vision exigeante que nous avons de l'AOC nous ont convertis dès 1998 à la viticulture biologique certifiée, et à la biodynamie depuis 2007.

Le château familial se situe au centre du village de 130 habitants à la source du Layon et le chai à la sortie de Passavant au coeur des vignes.

Productions de la ferme : Le vignoble s'étend sur 55 ha et produit, à partir des cépages dominants chenin et cabernet franc, une gamme étoffée de vins des appellations Loire, Anjou, Layon.

Productions labellisées Agriculture biologiques : Vins AOC

  • CB
  • Animaux domestiques
  • Agriculture biologique
  • Accessible aux handicapés
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Produits fermiers

Découvrir nos produits

Produits proposés :
- produits de la ferme : 14 Vins d'Anjou BIO, 7 appellations, 3 gammes : Blancs, rosés, rouges et crémants.

Atelier sur place

Dégustation gratuite

Les engagements du producteur : La biodynamie, en plus des règles de l'agriculture biologique où tous ls produits de synthèse (herbicides, fongicides et insecticides) et OGM sont proscrits, se caractérise par l'emploi de préparations multiples à base de bouse de vache, silice, plantes...dynamisées dans de l'eau de pluie. L'objectif est d'accroite la qualité de nos vins dans leur lien au terroir.


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Vente à la ferme

Ouverture : Du lundi au vendredi de 8h à 12h30 et de 14h à 18h - le samedi sur rendez-vous - Fermé le dimanche

Description du magasin à la ferme : La vente s'effectue au chai

Magasins du producteur

Terre et Terroirs d'Anjou

57 avenue Jean Boutton

Téléphone : - 02 41 93 91 47.

Ouverture du magasin : Terre et Terroirs : le lundi de 15h à 19h et du mardi au samedi de 10h à 13h et de 15h à 19h.

Modalités de visite de la ferme : sur rendez-vous

Autres lieux de vente En France et à l'étranger auprès de grossistes, cavistes et restaurateurs.


Contact & plan d'accès

Coordonnées

Contact : Olivier LECOMTE , Claire LECOMTE

Château de Passavant

Adresse : 49560 PASSAVANT SUR LAYON

Courriel : passavant@wanadoo.fr

Site : www.passavant.net

Tel travail : 0241595396

Tel portable : 0613244068

Fax : 0241595791

Coordonnées GPS :
Lon : -0.39245881140232086
Lat : 47.11063347877185


Indications routières

Le chai se trouve à la sortie de Passavant sur Layon sur la D168 en direction de la Verdonnière

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