Anne et Nicolas BERDER sont éleveurs de vaches laitières sur 51 ha. La ferme est familiale et Nicolas a pris la suite de ces parents. Depuis quelques années, ils transforment grâce à des lombrics très actifs le fumier de leurs vaches en compost. Ce dernier est ensuite mis dans les terres pour apporter de l'engrais organique. Une partie du compost est proposée à la vente tout au long de l'année, sur la ferme.