Brun de Lait
Alice LORE
Maine-et-Loire / st sigismond
Brun de Lait ouvre ses portes à tous ceux qui aiment les produits authentiques et gourmands. Nos produits sont fabriqués avec du lait entier produit sur notre ferme. Et pour satisfaire notre clientèle, nous avons installé un petit poulailler de 100 poules pondeuses qui fournissent des ?ufs fermiers.
Nous sommes 4 associés Alice et Audrey (les filles) , Thierry et Isabelle (les parents) résolument tournés vers l'innovation avec notamment 2 robots de traite et une production d'électricité par méthanisation. La fabrication et la vente directe de produits laitiers nous permettent de renouer le contact avec le consommateur et faire découvrir notre métier.
Productions de la ferme : 110 Vaches laitières de race Brune des Alpes et Prim Holstein Atelier de transformation avec du lait de Brunes ( d'où le nom ) Élevage de canards de chair- Méthanisation 104 Kwa, production et vente d"électricité, chauffage des bâtiments de canards et de 4 maisons du village
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Découvrir nos produits :
Produits laitiers de vache - Oeufs fermiers
Informations complémentaires :
visite de la ferme, dégustation gratuite, atelier sur place
Modalités de visite de la ferme :
Portes ouvertes en Septembre
Nos engagements :
Nous sélectionnons le lait de nos vaches "brunes des alpes" plus riche en caséine pour la fabrication de nos produits laitiers. Nos vaches sont nourries avec les aliments produits sur la ferme (herbe, foin,céréales). Notre atelier de transformation est déclaré et suivi par les services vétérinaires départementaux.
Acheter nos produits :
À la ferme :
- Ouverture : Tous les mercredis et vendredis de 16h à 19h - Fermé 15 jours en août et une semaine en janvier
Notre magasin :
- Distributeur automatique
- Parking de l'ancien LIDL RN23, 44370, varades
- Ouverture : tous les jours toute l'année
Découvrez notre vente en ligne !
Drive fermier Bienvenue à la ferme. Retrait des commandes tous les jeudis de 16h30 à 19h30 au 8 rue du Maine à ANGERS.
Commander en ligneDans un Drive fermier :
Drive fermier 49Sur les marchés :
INGRANDES sur Loire : vendredi matin
Autres :
Les Vergers de l'Asnerie à La Chapelle St Sauveur le samedi matin SPAR Champtocé sur Loire, SITIS Candé, Epicerie Associative Challain la potherie
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Contacts
Alice LORE et Isabelle LORE
Adresse
Le Bois Brillant, 49123, st sigismond
Courriel
brundelait@gmail.com
Indications routières :
Prendre la D 723. Au lieu dit La Riotière prendre la direction de Saint Sigismond (D6) (à droite en venant d'Angers). Juste après être passé sous le pont de l'autoroute, prendre la 1ère à droite (panneau Brun de Lait) - Traverser La Chandellerie puis suivre les panneaux "Brun de Lait" jusqu'à la ferme à gauche.
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