Domaine Blouin

Céline et Jean-Christophe BLOUIN

Maine-et-Loire / Val-du-Layon

Depuis plus de 100 ans, notre famille s'est consacrée à la vigne et aux vins du Layon. Chaque génération a su donner à notre vignoble un peu plus de notoriété, qu'à notre tour nous avons valorisé avec les certifications Terra Vitis et HVE (Haute Valeur Environnemental). Nous vous invitons à partager avec nous cette passion de la vigne et du vin. Situé sur la route des vins, au coeur du village de St Aubin, notre domaine familial depuis 5 générations, vous attend au bord du Layon avec 25 hectares de vignes. Régulièrement médaillés, nos vins sont entièrement vinifié et commercialisé par le Domaine dans l'esprit des Vignerons Indépendants. La production est maîtrisée de la vigne au verre, pour les vins tranquilles et les vins effervescents. Très attaché à la culture de vignes en coteaux, le Domaine s'est spécialisé dans les cépages les plus adaptés au Val de Loire : le Chenin Blanc (60% du vignoble) et les Cabernet (40%du vignoble). Le Chenin représente plus de 60% de la gamme. Son développement a été choisi grâce à la fraîcheur des vins qu'il produit, surtout en Vallée de la Loire.

Productions de la ferme : Large gamme de vins : Coteaux du Layon (appellations : St Aubin, Beaulieu, 1er Cru Chaume), Anjou rouge et Anjou Villages, Rosé de Loire et Cabernet d'Anjou, Anjou blanc et Crémant de Loire (bulles), Jus de raisin gazéifié blanc.

  • Carte bancaire

    Carte bancaire

  • Animaux domestiques autorisés

    Animaux domestiques autorisés

  • Bus

    Bus

    Venez découvrir une exploitation agricole, ses activités et son environnement, seul ou en groupe et toujours guidé par l'agriculteur.

    Capacité d'accueil :

    50 personnes

    Accueil de groupes

    Visites et animations :

    Un domaine viticole est une source d’apprentissages variés. De la vigne au vin il y a pleins de savoirs à découvrir : la taille et l’entretien de la vigne, les vendanges, les transformations secrètes qui font passer le jus de raisin en vin…

    Durée de la visite :

    2 h

    Encadrement :

    2

    Ouverture :

    Du Lundi au samedi 9h-12h et 14h-18h30. Toute l'année sur réservation

    Réservation obligatoire

    Tarifs :

    Tarif selon prestation demandée, nous consulter. Enfants à partir de 14 ans sous la responsabilité d'un adulte.
    Dégustation offerte
    Différentes prestations, nous consulter.

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