Installée depuis janvier 2021, je produis deux variétés de champignons issus de l'agriculture biologique. Les Pleurotes et les Shiitakés. Ces champignons poussent dans mes caves dont une est souterraine à Ruillé-Froid-Fonds. Ils vous sont proposés frais ou déshydratés du début de l'automne à la fin du printemps.

Productions de la ferme : Champignons frais et déshydraté : Shiitaké et Pleurote