La ferme Bio du val du Maine

Christophe GERE

Mayenne / saulges

Bienvenue à la ferme Bio du Val du Maine où les vaches donnent le meilleur de leur lait pour permettre à Christophe de transormer et de proposer de nombreux produits laitiers.

Bonjour Je suis Christophe Géré, je me suis installé en 1985, à 22 ans sur la ferme familiale à la suite de mes parents, en 3e génération. Après 9 années d'agriculture classique, en 1994, je me suis dirigé vers l'agriculture Biologique. Cette étape m'a permis de retrouver une réelle motivation dans le métier d'agriculteur. Mais il manquait une chose : l'aboutissement, la maîtrise de notre produit jusqu'au consommateur. Ainsi, nous avons pris la décision de mettre en place un atelier de transformation, d'abord en beurre puis crème épaisse sous le cahier des charges Bio-cohérence. Nous proposons désormais une plus large gamme avec les yaourts, le fromage blanc...

Productions de la ferme : Lait, crème, beurre, yaourt, fromage blanc.

  • Agriculture biologique

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La ferme Bio du val du Maine

Christophe GERE

Mayenne / saulges