Bœuf des CHAMPS - Ferme de Moray Neuf - st germain le fouilloux, Mayenne (53)

Bœuf des CHAMPS - Ferme de Moray Neuf

Hélène et Sylvain CHAMPS

Mayenne / St Germain Le Fouilloux (53240)

Hélène et Sylvain vous proposent leur viande de boeuf et de veau. Notre viande de 1ère qualité est naturellement riche en Omega 3, fine, bien colorée, peu grasse, d'une tendreté incomparable et très goûteuse. Tous nos animaux de race LIMOUSINE sont nés et élevés dans les prairies de la ferme.

Nous accueillons les scolaires et les groupes. Avec Hélène, vous allez découvrir la nursery : des petits veaux naissants à un an ; vous participez à l'alimentation et aux soins des animaux ainsi que l'explication de la traite des vaches. Nous recevons également les mini-camps uniquement en juillet. Une belle occasion de se transformer en agriculteur.trice le temps d'un instant !

Productions de la ferme : PRODUCTION DE VIANDE BOVINE : tous nos bovins sont nés et élevés sur notre ferme. La composition de nos colis "BOEUF des CHAMPS" vous permet de varier vos menus à souhaits. Nous vous proposons également des colis de veaux (nourris au lait entier de nos vaches laitières). Notre élevage est référencé en label rouge BLASON PRESTIGE LIMOUSIN et est engagé dans la démarche environnement FILIERE NUTRITION SANTE OMEGA3 naturels : Association Bleu-Blanc-Coeur.

Produits fermiers

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Information

Produits proposés :
- produits de la ferme : Viande de boeuf de race Limousine. Colis de 12.5 kg comprenant : des pièces savoureuses (côte de bœuf, rosbif, bifteck), des morceaux faciles et rapides à cuisiner (steak haché, haché vrac) et des pièces traditionnelles (bourguignon, pot au feu). Présentation sous-vide.
- autres produits : Viande de veau race à viande. Caissette de 9 kg. Assortiment : rôti, escalopes, côtes, sauté, et blanquette. Présentation sous-vide.

Les engagements du producteur : Ferme référencée en LABEL BLASON PRESTIGE LIMOUSIN. Alimentation avec les produits de la ferme et avec du lin riche en Omega 3.

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Vente à la ferme

Ouverture : Nous contacter pour la date de vente par mail boeufdeschamps@gmail.com ou tél : 06 01 96 13 67 sur commande d'un ou plusieurs colis : veau ou boeuf.

Description du magasin à la ferme : CHAMBRE FROIDE

Découvrir et s'amuser

Ferme pédagogique

mini-camp à la ferme de Moray Neufjpg

Voir l'image en grand : mini-camp

Dans le cadre de classes vertes ou de classes de découverte, partez pour une découverte éducative du milieu agricole.

Capacité d'accueil : 50 pers

Thèmes : Les différentes étapes de la vie d'un bovin : de la naissance du petit veau jusqu'à ce qu'il devienne une vache adulte. Le lait : 1er aliment de la vie D'où vient-il ? Comment il est collecté ? Que devient-il ?

Outils : alimentation de veaux.

Encadrement : 1 voir 2

Public accueilli : Cycle 1 - Cycle 2 - Collège - Centre de vacances - Cycle 3 - Lycée Personnes handicapées mental Personnes agées

Ouverture : Toute l'année sur rendez vous, sauf vacances de Noël, week-ends et jours fériés. Nous consulter pour la période des autres vacances scolaires pour les minis camps à la ferme.