Helix Gourmet

Gabrielle MOREAU

Vendée / Beaulieu-sous-la-Roche

Un métier passionnant, un animal méconnu, de la convivialité, du relationnel... Proche des animaux depuis toujours, Gabrielle découvre les escargots il y a une trentaine d'années et décide d'en faire son métier. Transformer ses propres produits, avoir des tâches diversfiées.... il n'y a pas de quoi s'ennuyer. Elle se lance sur les marchés, et depuis elle est toujours au rendez-vous pour le plus grand plaisir de ses clients. Avec les années, les recettes se sont multipliées, au gré de ses envies et de celles de sa clientèle. Venez découvrir Gabrielle Moreau et ses escargots lors de ses ventes à la ferme ou sur les marchés. Sa porte-ouverte est le 2ème dimanche de mai. Elle propose également des visites estivales. Elevage hélicicole sur 2 hectares dans le bocage vendéen. Grange et maison en bois. Petite éolienne sur place.

Elevage hélicicole sur 2 hectares dans le bocage vendéen. Grange et maison en bois.

Productions de la ferme : Elevage d'Escargots "Helix Aspersa"

  • Animaux domestiques autorisés

    Animaux domestiques autorisés

  • Découvrir nos produits :

    Escargots (cuisinés en frais et en bocaux). Chairs prêtes pour les recettes en frais et en bocaux.

    Acheter nos produits :

    À la ferme :

    • Ouverture : le vendredi de 15h à 18h (sauf fermeture au mois de février) ou sur rendez-vous, ainsi que les 3 après-midis qui précèdent Noël et le jour de l'an.
    • Description : Magasin indiqué avec un panonceau Bienvenue à la Ferme au-dessus de la porte, qui se trouve au fond du parking.

    Dans un Marché des Producteurs de Pays :

    Le Perrier

    Sur les marchés :

    à consulter sur le site internet http://helixgourmet.free.fr

    Autres :

    aux Halles de la Chaume (Sables d'Olonne) le jeudi et le dimanche, aux Halles de La Roche sur Yon (dans le camion Helix Gourmet) le samedi toute l'année.

Helix Gourmet

Gabrielle MOREAU

Vendée / Beaulieu-sous-la-Roche