EARL Nouvel Élan

Jean-François HERMOUET

Vendée / Bessay

L'EARL Nouvel Élan c'est avant tout une histoire de famille, un père épaulé par ses 3 filles. Jean-François à l'elevage et la culture; bref le chef d'entreprise ! Emilie à l'administratif et la communication, votre contact pour tout renseignemens notament les ventes directes. 
Nous sommes une ferme élevant des vaches de race Partenaise; nous avons développés la vente directe il y a maintenant plusieurs années. Nous comptons environ 200 animaux avec 80 vêlages à l'année ainsi qu'un élevage de reproducteurs certifiés.

La race parthenaise a des bonnes qualités d’élevage et d’excellentes qualités bouchères, ce qui lui permet de produire une viande avec une saveur unique et une tendreté incomparable. Notre engagement ? Nourrir nos animaux avec un maximum d'aliments produits sur la ferme. Notre volonté ? Défendre le circuit court et le manger local
 

Productions de la ferme : Colis de viande bovine (race parthenaise) ; steaks hachés et hachés en vrac au détail toute l'année, et saucisses au détail sur la période estivale. Colis de veau, sous la mère au printemps.

  • Découvrir nos produits :

    > 3 types de colis (TRADITIONNEL, FAMILIAL ou ELITE) d'environ 10kgs de viande bovine de race Parthenaise > Steaks hachés et vrac au détail à l'année > Colis de veau d'environ 7kgs au printemps > Grillades l'été : saucisses de boeuf, merguez, viandes à brochettes, émincés marinés > Saucissons de boeuf > Rillettes et terrines de boeuf > Bocaux de viande cuisinée 940G

    Modalités de visite de la ferme :

    Contactez Emilie, la fille de Jean-François et Chantal. Elle vous accueillera lors des ventes à la ferme avec un grand plaisir, et saura répondre à vos questions.

    Acheter nos produits :

    À la ferme :

    • Ouverture : > Colis et préparations uniquement sur commande, jour de vente les vendredi de 17h à 19h30 au local de vente > Bocaux et rillettes disponibles à l'année au local (ouverture sur rendez-vous) > Nous suivre sur facebook pour connaitre les prochaines ventes

EARL Nouvel Élan

Jean-François HERMOUET

Vendée / Bessay