Eleveur de blondes d'Aquitaine à la Roche-sur-Yon, je vous propose mes produits en vente directe à la ferme : viande de boeuf et de veau, saucissons secs de boeuf, rillettes de boeuf et mogettes. Installé sur la ferme familiale en 1998 pour la 3ème génération, j'ai ouvert la ferme sur la vente directe en élevant une nouvelle race à viande : la blonde d'Aquitaine, réputée pour sa viande tendre et peu grasse. De 40 ha, nous sommes passés à 82 ha pour offrir plus de nourriture à nos vaches : De mi-mars à novembre, je pratique un "paturage tournant" pour qu'elles puissent se nourrir et profiter des prairies naturelles. Mes animaux sont nés, élevés, nourris sans OGM et soignés à la ferme avec les "techniques de nos anciens" (macérations de plantes...). Je suis agréé boeuf fermier de Vendée Label Rouge. Vous êtes les bienvenus pour découvrir notre élevage, nos pratiques et nos produits. Chaque année, pour l'arrivée des beaux jours au mois de mars, nous organisons un moment de convivialité avec visite de l'exploitation et barbecue.

Productions de la ferme : viande de bœuf, viande de veau, saucissons secs de bœuf, rillettes de bœuf, mogettes.