La Ferme de la Rochette
Audrey et David Chabot
Vendée / le bernard
Nous sommes producteurs laitiers et situés sur la commune du Bernard en Vendée. Nous proposons une offre diversifiée de produits laitiers.
David s'est installé en juin 2009 sur l'exploitation familiale et je l'ai rejoins en janvier 2016. Nous sommes éleveurs et passionnés par notre métier et nos vaches ! Le bien-être animal est au cœur de nos préoccupations et de ce fait nous nous sommes formés à l'utilisation des huiles essentielles et de l'homéopathie. Nous avons commencé la transformation en septembre 2020 pour une meilleure valorisation du lait de nos vaches.
Productions de la ferme : Yaourts au lait de vache nature ou aux fruits, fromage blanc lisse, fromage blanc campagne, fromage à tartiner : ail et fines herbes, ciboulette/échalote, curry ou mexicain, riz au lait, beurre, crème épaisse, lait entier ou demi-écrémé pasteurisé, crèmes glacées et sorbets.
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Yaourts au lait de vache nature ou aux fruits, fromage blanc campagne ou lisse, fromage à tratiner, beurre, crème épaisse, lait entier, lait demi-écrémé pasteurisé, glaces et sorbets.
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À la ferme :
- Ouverture : Mercredi 15h-18h30. Vendredi 15h-18h30. Samedi 10h-12h. Le jeudi sur commande uniquement, sauf l'été en raison d'une grosse période d'activités. Du 1er juillet au 31 août, les horaires d'ouverture deviennent : Mercredi 15h-19h, vendredi 10h-12h et 15h-19h, samedi matin 10h-12h.
- Description : Magasin qui se trouve facilement, à l'arrivée sur la ferme, jouxtant l'atelier de transformation laitière.
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Céline
posté le 08/01/2024
Merci à Audrey et David pour la fabrication de ces produits délicieux. Je suis heureuse de travailler avec eux et de pouvoir faire profiter des bons yaourts, laitages faits avec leur lait à des jeunes apprentis. Merci pour cet engagement et je les soutiendrai du mieux que je peux le plus longtemps possible.
Emmanuelle
posté le 26/08/2023
Une très belle découverte cet été ces très bons yaourts, glaces et riz au lait. Et des personnes à la vente très agréables et souriantes. Je n’ai pas hésité à recommander aussi ces très bons produits aux touristes présents autour de moi. Je viendrai régulièrement maintenant que j’ai découvert le spot.
Betty
posté le 25/04/2023
Leurs produits sont super bons et de qualité surtout. David et Audrey sont passionnés par leur travail et ça se ressent dans ce qu'ils vendent (glace, lait, yaourts et plein d'autre !) . Ils évoluent avec de nouveaux parfums, des nouvelles propositions de mets. Ils proposent même du vrac... Bravo pour votre travail et surtout, continuez comme ça !
La Ferme de la Rochette
Audrey et David Chabot
Vendée / le bernard