Au vent des abeilles, nous nous appliquons à offrir des miels originaux, valorisant les goûts spécifiques de différentes plantes. Notre miel ne subit aucun ajout ou chauffage lors de la mise en pot. Sallertaine est un petit village du nord-ouest vendéen, entre Challans et Noirmoutier, entre marais et bocage. Apiculteur avec 400 ruches en production. Nombreuses variétés de miel : acacia, cerisier, châtaignier, carottes, forêt, prairie sauvage, printemps, sarrasin, tilleul, tournesol, lierre, toutes fleurs, marais breton vendéen, bocage... Produits dérivés : pain d'épices, aromel, nougats, vinaigre de miel, pollen sec, pollen frais, miels de Noirmoutier, caramel au miel, confitures au miel, délice d'automne, propolis (récolte et transformation de la propolis).