Béatrice et Frédéric, associés en EARL, ont développé une activité de production fermière (volailles et vaches allaitantes) valorisée en commercialisation directe. L'ensemble des volailles (poulets et pintades) sont vendues directement via différents circuits : à la ferme, sur les marchés directes, sur les marchés de producteurs de pays, livrés dans les entreprises.... La vente de la viande se fait en colis sur commande.