Spiru Champi et Cie
Ludovic BZDRENGA
Vendée / St Georges De Montaigu (85600)
Après avoir grandi en ville, où mon seul jardin était un grand balcon, j'ai fini par vivre ma passion avec le vivant en me formant à la production horticole, fleurs et légumes. En 2010, alors que j'étais conseiller agricole pour les maraîchers vendéens, j'ai découvert la spiruline. Cette algue microscopique qualifiée de super aliment ou aliment top, est ce qui existe de plus complet au monde, contenant des protéines, du fer, des vitamines, etc., elle contribue à rééquilibrer le fonctionnement de l'organisme.
En 2020, je me suis associé en GAEC avec David pour mettre en place une nouvelle production : la culture de champignons.
Je produis ma spiruline sous serre pour récupérer la chaleur issue du soleil sur une surface de 480 m² de bassins. Elle est récoltée presque chaque jour l'été, séchée à basse température pour préserver ses qualités nutritionnelles et est conditionnées en sachets de 100 g. Depuis le 1er janvier 2020, un associé m'a rejoint avec une production de champignons.
Productions de la ferme : Spiruline en brindilles, vendue en sachets de 100 g sur l'exploitation, sur des marchés de producteurs ou par correspondance. Champignons : pleurotes et shiitakés
Produits fermiers
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Produits proposés :
- produits de la ferme : Spiruline, en brindilles en sachets de 100 g
Champignons : pleurotes et shiitakes
Atelier sur place
Dégustation gratuite
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Vente à la ferme
Ouverture : Les Vendredis de 16 h 30 à 18 h 30 toute l'année et sur rendez-vous au 06.77.60.22.12
Modalités de visite de la ferme : Les Vendredis de 16 h 30 à 18 h 30 toute l'année. Autres moments sur rendez-vous au 06.77.60.22.12
Vente dans un magasin de producteur Bienvenue à la ferme :
Vente dans un Marchés de Producteurs de Pays :
Le Haras de Vendée
Vente sur les marchés
Nantes Champ de Mars le mardis des semaines impaires de 16 h à 20 h
Autres lieux de vente
Chez Jacques et Patricia Chatelier, maraîchers à Challans (85). Chez Julien et Jenny Sage, maraîchers sur l'Ile d'Yeu (85). Chez Raphaël et Elodie Blanchard, maraîchers à Aizenay (85). A la Pharmacie Astier Tricoire à Legé (44). A la Jardinerie Atlantic Vert aux Sorinières (44).
Contact & plan d'accès
Coordonnées
Contact : Ludovic BZDRENGA , David VIAULT
Spiru Champi et Cie
Adresse : 101 LA FAUBRETIERE 85600 ST GEORGES DE MONTAIGU
Courriel : ludovic@spiruchampi.fr
Site : https://www.spiruchampi.fr/
Tel portable : 0677602212
Coordonnées GPS :
Lon : -1.2845420837402344
Lat : 46.952342177258345
Indications routières
Depuis le bourg de Saint-Georges de Montaigu, prendre la direction de La Guyonnière puis tourner à droite au calvaire, l'exploitation se situe quelques centaines de mètres plus loin sur la gauche.
Avis
Les derniers avis sur cette ferme
bagatelle -
babychoucom@gmail.com - posté le 17/05/2017
bonsoir,
je vous ai eu au téléphone et vous m'avez invité à vous écrire par mail pour plus de renseignement, car j'aimerais commander auprès de petites entreprises comme la vôtre.
actuellement je consomme de la spiruline en poudre que je dilue dans un jus de fruit.
ma question est ce que je peux faire fondre la spiruline en brindille de la même façon?
sinon comment la consomme- t -on sous cette forme?
merci de porter de l'intérêt à ma question
bonne soirée barbara
Activités & tourisme
Liens utiles
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