Domaine Plein Pagnier
Geneviève Marchesi
Vaucluse / Mazan






Depuis 1960, le Domaine Plein Pagnier cultive avec passion la vigne, l’olivier et les cerisiers sur les hauteurs de Mazan, au pied du Mont Ventoux. Propriété familiale profondément attachée à ses racines, le domaine est un pionnier de l’agriculture biologique, certifié AB depuis 1985.
Le mas s’inscrit dans un cadre naturel d’exception, où calme et sérénité règnent en harmonie avec la nature. Les chambres d’hôtes, nichées au cœur des cultures, offrent une vue imprenable sur le Mont Ventoux et les champs de vignes, invitant à la détente, à la contemplation et à un véritable retour à l’essentiel.
Le Domaine Plein Pagnier propose une gamme authentique et variée, fidèle à son savoir-faire et à sa terre : des vins rouges, rosés et blancs AOC Ventoux, alliant fraîcheur, finesse et caractère, une huile d’olive, fruitée et délicate, ainsi que de nombreux produits gourmands pour prolonger le goût du terroir tout au long de l’année : jus, eau-de-vie de cerises, cerises en bocaux.
Engagé dans une démarche d’œnotourisme conviviale et pédagogique, le domaine accueille les visiteurs tout au long de l’année, sur rendez-vous. Vous pourrez découvrir le vignoble lors de visites guidées avec le vigneorn, ou en autonomie grâce à un livret pédagogique, pour mieux comprendre le travail de la vigne et la philosophie du domaine. Ces expériences se prolongent par des dégustations commentées, des ateliers œnosensoriels pour éveiller les sens, ou encore des pique-niques vignerons au cœur des vignes, pour un moment de partage et de gourmandise en pleine nature.
Selon les récoltes, il est également possible d’acheter directement au domaine des cerises ainsi que du raisin de table Muscat de Hambourg directement sur le domaine.
Productions labellisées Agriculture biologique : Cerise, Raisin de table, Vin, Huile d'olive, Jus de raisin, Jus de cerise, Eau-de-vie de cerises, Cerises à l'alcool
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Agriculture biologique
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Carte bancaire
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ANCV
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Animaux domestiques autorisés
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Wifi
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Découvrir nos produits :
Vin rouge, Vin rosé, Vin blanc, Huile d'olive, Eau-de-vie de cerises, Cerises à l'alcool, Jus



Informations complémentaires :
Visite de la ferme
Dégustation gratuite
Atelier d'animationModalités de visite de la ferme :
Sur Rendez vous - N'hésitez pas à nous envoyer un email à terresdedouard@gmail.com ou par téléphone au +33 (0)6 76 12 99 32
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À la ferme :
- Ouverture : Toute l'année, n'hésitez pas à nous appeler avant votre arrivée ! Horaires d'ouverture : ouvert toute l’année du lundi au samedi de 09h à 12h et de 13h à 18h. Ouvert le dimanche sur rendez vous de 10h à 12h et de 14h à 17h.
- Description : Le point de vente du Domaine de Plein Pagnier est un endroit rénové de façon à garder l'âme de cette bâtisse du XVIIIème siècle et pensé pour être un lieu convivial, adapté à la dégustation de nos produits.
Notre cueillette :
- Ouverture : Cerises : Juin Raisins : Août Olives : Décembre
- Description : Au Domaine Plein Pagnier, chaque récolte est avant tout une histoire de patience et de respect de la nature. Raisins, cerises et olives sont cueillis à la main, au rythme des saisons et de la maturité des fruits. La récolte manuelle nous permet de sélectionner uniquement les fruits les plus beaux et les plus savoureux, sans abîmer les arbres ni les vignes. Chaque fruit est délicatement déposé en caisses, afin de préserver sa qualité et sa fraîcheur dès la cueillette. Ce savoir-faire artisanal, transmis et cultivé avec passion, garantit des produits authentiques, riches en goût et fidèles au terroir. Ici, rien n’est laissé au hasard : la main de l’homme accompagne la nature pour offrir le meilleur de chaque récolte.
Notre magasin :
- La Maison des Agriculteurs
- 68 Place du Foirail, Monteux
- Tél. : 0432858124
- Ouverture : Horaires d'ouverture : ouvert toute l’année du lundi au samedi de 08h30 à 19h30. Ouvert le dimanche de 09h à 12h30.

Découvrez notre vente en ligne !
Retrouvez l’ensemble de nos vins dans notre boutique en ligne.
Sur les marchés :
Marché de Sault le mercredi matin
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𝐏𝐎𝐑𝐓𝐄𝐒 𝐎𝐔𝐕𝐄𝐑𝐓𝐄𝐒 𝟕-𝟖 𝐅𝐄𝐕𝐑𝐈𝐄𝐑 𝟐𝟎𝟐𝟔
Le Domaine Plein Pagnier ouvre ses portes pour un week-end placé sous le signe du partage, de la découverte et de la gourmandise. 📅 𝐒𝐚𝐦𝐞𝐝𝐢 𝟕 𝐞𝐭 𝐝𝐢𝐦𝐚𝐧𝐜𝐡𝐞 𝟖 𝐟𝐞́𝐯𝐫𝐢𝐞𝐫 ⏰ 𝐃𝐞 𝟏𝟎𝐡 𝐚̀ 𝟏𝟕𝐡 Venez prendre le temps…
En savoir plusÉvénements
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Romane
posté le 27/01/2026
Parfait
Soline
posté le 21/01/2026
Les vins sont excellents, belles chambres, très bel accueil.
Réponse de la ferme :
Merci ! Nous sommes des passionnés, heureux de pouvoir partager ce qui nous anime.... Famille Marchési
DENIS.F
posté le 07/08/2014
excellent accueil, chambre avec vue magnifique. Petit déjeuner complet.
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Contacts
Geneviève Marchesi et Edouard Marchesi et Eve-Marie Marchesi
Adresse
2033, Route de Mormoiron, 84380, Mazan
Courriels
genevieve.marchesi@orange.fr
pleinpagnier@gmail.com
Réseaux sociaux
Langues parlées
Anglais, Espagnol
Indications routières :
Traverser le village de Mazan. Prendre direction Mormoiron à 1,3 km (ligne droite) puis une très forte courbe marquée à gauche (presque en angle droit) Prendre le chemin à gauche juste après la courbe. Il y a une maison dans la courbe mais il faut prendre le chemin juste après qui monte dans les pins ...
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Activités sur place
Baignade, piscine découverte
Forêt
Sentier de randonnée
VTT, vélo
Autres loisirs sur place ou à proximité
Nous sommes sur le circuit Provence à Vélo "Destination Ventoux" - Les terrasses du Ventoux sur l'ancienne route de Mormoiron. Mais aussi autour du Mont Ventoux - Dentelles de Montmirail - Les Gorges de la Nesque.
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Geneviève Marchesi
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