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    Ferme du jour
    La Fromagerie du Val d'Aillon

    La Fromagerie Val d’Aillon

    David BOCCON et Karine PIQUET

    Auvergne-Rhône-Alpes / Savoie / 73340 Aillon Le Jeune

    Tome des Bauges, Mont Pelat, Valbleu, Margériaz (gruyère des Bauges) et une gamme variée des produits du terroir.

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    •   Crèmerie
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    Ferme du jour
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    Ferme Moulié

    David Ducamp

    Nouvelle Aquitaine / Landes / 40330 Brassempouy

    Foie gras de canard entier, confits de canard, pâté et rillettes au foie gras, civet et axoa de canard, cou et magret farcis au foie, produits...

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    •   Viandes & poissons
    •   Vin & spiritueux
    •   Epicerie
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    Ferme Roques

    Pascal et Sandrine ROQUES

    Nouvelle Aquitaine / Lot-et-Garonne / 47130 Montesquieu

    Pruneaux mi-cuits sans conservateur, au chocolat, confitures, crèmes, pêches, brugnons, pommes, kiwis

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    •   Fruits
    •   Epicerie
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    Ferme du Colombier

    Christel RIMLINGER

    Grand-Est / Meuse / 55260 Villotte Sur Aire

    salaisons, terrines et rillettes variées, pâtés de campagne (au vin gris des Côtes de Meuse, aux mirabelles...), saucisson sec fermier, fuseau...

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    •   Epicerie
    •   Viandes & poissons
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    Domaine de la Goulotte

    Evelyne & Philippe ANTOINE

    Grand-Est / Meuse / 55210 St Maurice Sous Les Cotes

    vins de pays de la Meuse (blanc, gris, rouge), méthode traditionnelle ; apéritif local, eaux de vie (mirabelle de Lorraine), crème de mirabelle et...

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    •   Jus & sirops
    •   Vin & spiritueux
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    La Miellerie des Clauses

    Laurent et Hélène POLONI

    Occitanie / Aude / 11200 Montseret

    miels des Corbieres et de l'Aude , pain d'épices, hydromel

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    •   Epicerie
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    Ferme Bessonnet

    Laurence LE GUILLOU

    Nouvelle Aquitaine / Lot-et-Garonne / 47400 Hautesvignes

    Conserves de canards gras, foie gras, blocs, confits, pâtés, cous farcis, rillettes, civets.

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    •   Epicerie
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    Les produits

    Ferme de la Croix Marand

    Jean Philippe BERNAUDEAU

    Nouvelle Aquitaine / Deux-Sèvres / 79160 Ardin

    Viandes

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    •   Viandes & poissons
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    La Ferme Cantogal

    Joël CHAPDELAINE

    Occitanie / Tarn / 81600 Brens

    C'est sur notre petite propriété, à taille humaine, que nous élevons nos volailles en plein air. Poulets, coquelets, chapons et pintades sont...

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    •   Viandes & poissons
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    Ferme de Cabriole

    Cornelia FRICKER

    Occitanie / Haute-Garonne / 31540 St Felix Lauragais

    Fromage de chèvre (spécialité Le Cathare), fromage de vache (le Coup de corne, le Cayrou, les tommes Safari...), fromage blanc, yaourts,...

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    Ferme des Genestes

    Famille Mazet

    Nouvelle Aquitaine / Dordogne / 24590 St Genies

    conserves de canards gavés et transformés à la ferme : foies gras entiers et reconstitués (blocs), pâtés, confits, rillettes, gésiers,...

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    Foie gras Rabuat et Fils

    Jérôme Rabuat

    Bourgogne-Franche-Comté / Yonne / 89144 Mere

    Foie gras et dérivés, saucisson au foie gras, terrines au Chablis, plats cuisinés, saucisses sèches

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