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Recette velouté de châtaignes, cancoillotte chaude et châtaignes émiettées
31/10/2018 - 30/10/2021
Le velouté de saison !
- En direct de nos terroirs
- Dégustation
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Producteur
Verger Potager de bailleul
Marc VANDROMME
Hauts-de-France / Oise / 60930 Bailleul Sur Therain
-12 variétés de pommes*, dont certaines peu connues -2 variétés de poire -Mirabelle, reine claude, cerise. -Fraises* -Mache, Salades (batavia,...
- Jus & sirops
- Légumes
- Fruits
- Produits non alimentaires
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Producteur
ENTRE DEUX CHAMPS
Maryne CAILLET
Auvergne-Rhône-Alpes / Ardèche / 07370 Eclassan
fraises, framboises, cassis, groseilles, sirops, confitures et nectars délicieux.
- Jus & sirops
- Epicerie
- Fruits
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Producteur
La Ferme Musicale
Ursula Choblet
Occitanie / Pyrénées-Orientales / 66690 Palau Del Vidre
Fruits : abricots, pêches, fraises, oranges, kaki, cerises, framboises... Légumes de saison : tomates (anciennes variétés), courgettes,...
- Epicerie
- Jus & sirops
- Légumes
- Fruits
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Producteur
Ferme des Pâtis EARL
Emilie JALABERT
Normandie / Calvados / 14370 Mery Corbon
Crème crue, Fromage Blanc, Fromages frais au lait de vache enrobés d'épices, ainsi que du fromage frais aux fines herbes, Teurgoule, Confiture de...
- Epicerie
- Crèmerie
- Fruits
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Producteur
Olives en Provence
Géraldine WHITCOMBE-POWER
Provence-Alpes-Côte d'Azur / Var / 83210 Belgentier
Huile d'olives, confiture, chutney, safran, fruits, légumes
- Fruits
- Légumes
- Epicerie
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Producteur
LES VERGERS DE LEYCURAS - Nadine et Georges MACARY
Georges MACARY
Nouvelle Aquitaine / Corrèze / 19350 Conceze
Fruits rouges : framboises, groseilles, mûres. Pommes, poires, noix, châtaignes Confitures, liqueurs, jus, coulis, sirops et sorbets.
- Epicerie
- Jus & sirops
- Vin & spiritueux
- Fruits
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Producteur
Ferme Auberge du Roc
Philippe Lapeyre
Nouvelle Aquitaine / Dordogne / 24170 St Pompont
Foie gras d'oie et de canard, pâté périgourdin, confit, galantine, civet, noix, volailles fermières, miel, légumes.
- Epicerie
- Viandes & poissons
- Légumes
- Fruits
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Producteur
La Rigonie
Patricia Rebillou
Nouvelle Aquitaine / Dordogne / 24380 Cendrieux
Fruits frais (fraises, framboises, myrtilles), confitures, gelées, sirops, vinaigres, pâtes de fruits...
- Fruits
- Jus & sirops
- Epicerie
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Producteur
La Ferme au Colombier
François LHOPITEAU
Centre / Eure-et-Loir / 28210 Neron
Pommes de terre, oignons, miel, oeufs, farine, jus de pommes, noix, lentilles
- Fruits
- Légumes
- Crèmerie
- Jus & sirops
- Epicerie
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Producteur
Ferme La Clé des Champs
Martine BOUCHOT
Grand-Est / Meuse / 55190 Meligny Le Petit
Confitures de baies, confitures traditionnelles, gelées de fleurs, chutney, condiment aigre-doux, sirops, tisanes, pâtes de fruits. Baies...
- Epicerie
- Jus & sirops
- Fruits
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Producteur
Les Jardins de Pontarcher
François DESMAREST
Hauts-de-France / Aisne / 02290 Ambleny
Fruits rouges, pommes, poires, coings, les légumes de potagers d'avril à novembre dont le fameux Haricot de Soissons, et des fleurs d'été pour...
- Fruits
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Producteur
Ferme Roulland
Régine et Christian Roulland
Nouvelle Aquitaine / Dordogne / 24390 Badefols D Ans
foie gras frais, magrets farcis au foie gras, terrines de foie gras au Sauternes, figues farcies au foie gras, noix... Médaille d'argent Concours...
- Fruits
