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Recette velouté de châtaignes, cancoillotte chaude et châtaignes émiettées
31/10/2018 - 30/10/2021
Le velouté de saison !
- En direct de nos terroirs
- Dégustation
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Producteur
Château Mentone
Marie Pierre CAILLE
Provence-Alpes-Côte d'Azur / Var / 83510 St Antonin Du Var
vins, huile d'olives
- Epicerie
- Vin & spiritueux
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Producteur
LA FERME DU CHUQUET - Olivier PRAUDEL
OLIVIER PRAUDEL
Nouvelle Aquitaine / Corrèze / 19310 Ayen
Canards : frais et découpés, conserves
- Viandes & poissons
- Epicerie
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Producteur
La ferme Au Parc
Pascal, Clara & André THOMAS
Occitanie / Gers / 32120 Mansempuy
foie gras, confits, rillettes, pâtés, cassoulet
- Viandes & poissons
- Epicerie
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Producteur
Elevage Gasteau
Nathalie GASTEAU
Auvergne-Rhône-Alpes / Puy-de-Dôme / 63210 Perpezat
Terrines, rillettes, bolognaise, bourguignon, saucissons, viande séchée de viande bovine de race Aubrac
- Viandes & poissons
- Epicerie
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Producteur
LES JARDINS DE L'AQUEDUC
MATHIEU PERRIER
Occitanie / Gard / 30210 Argilliers
Huile d'Olive
- Epicerie
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Producteur
La spiruline du Pont du Gard
THOMAS MAUVEZIN
Occitanie / Gard / 30210 Vers Pont Du Gard
spiruline
- Epicerie
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Producteur
La Fabric' d'Alice
Alice GUILLY
Nouvelle Aquitaine / Vienne / 86100 Senille
Pâtes fermières : large gamme de pâtes sèches au blé dur (les clochettes, les torsades, les dentelles, les coquilles, les tracteurs, le trio...
- Epicerie
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Producteur
Ferme des Vallées
Philippe BRARD
Île-de-France / Val d'Oise / 95430 Auvers Sur Oise
Pommes, poire et jus de pommes. Poulets, pintades, canards et volailles pour les fêtes (oie, dinde, chapon). Découpe et produits dérivés...
- Jus & sirops
- Vin & spiritueux
- Viandes & poissons
- Fruits
- Epicerie
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Producteur
Rikomiel
Eric VIGUIER
Occitanie / Tarn / 81150 Lagrave
Miels : d'acacia, de forêt, de bruyère, de printemps, d'été, de châtaignier et de tournesol. Polens, propolis, bougies en cire.
- Epicerie
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Producteur
Benoît Paysan Boulanger
Benoît FRAYSSE
Occitanie / Tarn / 81130 Villeneuve Sur Vere
pain au levain, fouaces, madeleines
- Epicerie
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Producteur
Cave de la Loterie - Cidrerie de la Suisse Normande
Régis AUBRY
Normandie / Calvados / 14570 Clecy
Jus de pomme, Calvados, en passant par les différents cidres (avec ses 30 variétés de pommes), poiré, vinaigre de cidre, gelée de pomme, pommeau...
- Epicerie
- Jus & sirops
- Vin & spiritueux
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Producteur
FERME DE GENAS
Sylviane FOUREL
Auvergne-Rhône-Alpes / Drôme / 26500 Bourg Les Valence
Une vingtaine de variétés de plantes aromatiques et le safran. Plantes fraiches & sèches, sirops de plantes, confits de plantes, confitures...
- Jus & sirops
- Epicerie
