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<br>Vente au détail dans notre boucherie à la ferme : <br> <br> -Viande de boeuf et de veau blonde d'Aquitaine : côte de boeuf, rôti, steak, viande hachée, pièces à griller, viande à mijoter, abats etc<br><br> -Viande d'agneau : épaule, gigot, côte, noisettes d'agneau au beurre d'escargot <br> <br> -Viande de porcs : rôti (Neufchâtel, façon Orloff, provençale, moutarde à l'ancienne, chorizo, andouille-Camembert), escalope, paupiettes, viandes à mijoter, abats etc <br> <br> -Charcuterie : chipolatas (nature, emmental, tomate-basilic, mexicaine...), saucisses de boeuf (Neufchâtel, oriental, bleu AOP), poitrine de porc à griller, pâtés (campagne, 3 portes, échalotes, pommes, poivre, foie, au lin, pâté de tête...), tripes cuisinées, jambon cuit, attignoles, pieds de porcs cuits, jambonneaux, andouille, rosette, coppa, pancetta, saucisson sec de boeuf et de porc,andouillettes, boudin blanc, boudin noir etc<br> <br> -Plats cuisinés : hachis parmentier, lasagnes et sur demande : couscous, poule au blanc etc <br> <br> -Volailles : poulets et pintades (Ferme Hébert à Ambrumesnil), magret de canard (Patrice Wattine à Criquetot sur Longueville) <br> <br> -Lapins (Gaec de la ferme du Pays)