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Evénements

SOIREE SWING ET MUSIQUE DE L'EST A LA FERME DU PUY LENTY

LA FERME DU PUY LENTY Hervé Clauzade Le Mas - 19100 Brive la Gaillarde Concert et repas fermier. Soirée Swing et Musique de l'Est avec le groupe New Vostok. Entrée,...

En direct de nos fermes et magasins

Petit-déjeuner à la ferme, le 7 AOÛT, Noubloux (48)

  Nous vous proposons un petit déjeuner traditionnel de tête de veau. Pour le repas, c’est Guillaume aux fourneaux et pour le vin un vigneron fait le déplacement...

Actualités

85 - Le GAEC La Gironaise a rejoint le réseau !

Le GAEC La Gironaise, à Foussais Payre, a rejoint le réseau Bienvenue à la ferme ! Cathie GUILLEMET, éleveuse de vaches de race locale "la Parthenaise",...

Découverte du terroir

La région Centre - Val de Loire en images

Champs de blé ou colza à perte de vue dans la Beauce, le « grenier de la France », forêts : d’Orléans (la plus grande forêt domaniale de...

Idées de recettes

Foie gras de canard cuit en cocotte sur lit de foin

Une recette originale de foie gras cuitTemps de préparation : 30 à 40 min Coût : 5 € par personne Ingrédients pour 5 Personnes : - 1 lobe entier de foie gras de canard du perche (500 g) - du foin...

Produits de saison

Le citron, succulent concentré de tonus

Son acidité vivifiante, son éclatante couleur jaune ou verte et la générosité de ses arômes font du citron un fruit à part, apprécié...



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