Automne, vous avez dit ? Le climat qui se rafraîchit, la petite laine de sortie… mais oui c’est la période pour partir chercher des champignons !! C’est un plaisir de se promener en pleine nature, mais… il faut s’y connaître quand même en champignons. Alors, une petite solution qu’on vous propose : Venez les acheter sur notre ferme à Montaigu-Vendée ! On vous racontera comment on travaille chez Spiru Champi et Cie ! Ludovic et David, nous en sommes les producteurs. La saison va démarrer, et nous sommes impatients de vous recommander des recettes avec nos pleurotes, shiitakés, ou encore champignons de Paris ! Et en plus de nos champignons connus sous la gamme « champignons des deux maines », il y a notre « spiruline des deux maines » et aussi « notre compagnie »… mais on laisse un peu de suspens pour nos prochaines portes ouvertes les 27 et 28 septembre prochains.