De la Méditerranée au Centre Var : Partez à la découverte de nos producteurs (83)

S’initier à l’œnologie
1- Depuis 1900, 5 générations se succèdent au Domaine des Peirecédes, leur but ultime est de préserver le terroir qui leur a été transmis. A l’occasion d’une visite, Audrey, la jeune vigneronne, vous présentera l’historique de ce domaine, vous initiera à la dégustation et vous fera découvrir les chais et les vignes.
Plusieurs formules sont proposées : initiation œnologique, visite ampélographique, découverte des espèces et cépages du domaine.
Domaine des Peirecèdes
Route Communale n°2; dit Ancien Chemin d'Hyères
83390 CUERS


2- La proximité immédiate de la mer Méditerranée  avec des vignes tournées vers la mer font que le Domaine des Myrtes est en Côtes de Provence La Londe. Les conditions climatiques sont spécifiques à ce secteur et font de leur vin des produits d’exception.
Un domaine viticole familial où il vous est possible de trouver des produits frais ; fruits et légumes de l’exploitation mais aussi les vins. Les habitués viennent  y faire leur marché en pêche, nectarine, kumquat, citron, mandarine du domaine mais aussi tomate, courgette… en fonction des saisons.
Domaine des Myrtes
1167 Rte de la Jouasse
83250 La LONDE LES MAURES


Où faire le plein de bons produits en direct des exploitations

1- Arrêt obligé sur le Marché des Producteurs de Pays de Toulon le long du cours Lendrin, vous pourrez y rencontrer les producteurs toute l’année les samedis matin. Vous les reconnaitrez grâce à leur étal vert et blanc aux couleurs de la Marque MPP. Une dizaine d’exposants vous accueillent : fruits et légumes, vin, fromages de chèvre, volaille, œufs, pain, miel….

2- Sur la place du Général de Gaule, quelques producteurs en légumes, œufs, fromage de chèvre, artisanat d’art …vous accueillent sur le Marché des Producteurs de Pays du Pradet les mardis matin toute l’année

3 - A proximité de la gare d’Ollioules, et pour bien démarrer le week-end, un passage obligé au Marché des Producteurs de Pays d’Ollioules qui se déroule les vendredis soir de 17h à 19h. Vous trouverez une quinzaine de producteurs en fruits et légumes, pain, œufs, fromage, pâtisserie, viande, miel…

4 - Découvrez le magasin de producteurs Terres d’Hyères, votre destination gourmande par excellence ! Situé à l’entrée de la ville de Hyères, le magasin regroupe une sélection exclusive de produits frais et locaux directement issus des fermes environnantes : fruits juteux, légumes croquants, fromages affinés, viandes savoureuses, vins raffinés, plantes éblouissantes et bien plus encore vous attendent pour éveiller vos papilles et soutenir nos producteurs locaux. Faites le choix de la qualité et du circuit court, tout en contribuant au dynamisme de la région.
Terres d’Hyères
272 Chem. De Saint-Martin
83400 HYERES


5 - Robert et Charlotte Gauvrit vous accueillent sur leur petite ferme caprine en pleine campagne, en bordure de forêt pour vous présenter leurs 50 chèvres qui produisent de succulents fromages. Et si vous ne souhaitez pas vous perdre en forêt, vous pouvez les retrouver sur le Marché des Producteurs de Pays de Toulon les samedis matin.
 Ferme Canteperdrix
Chemin de la Chèvrerie
Quartier la Moutte
83390 PUGET VILLE


Où dormir
Situé à 4km du village de Belgentier au bout d’une magnifique piste forestière, Le Domaine des Escavalins est situé dans les collines, un endroit parfait pour passer des vacances calmes et reposantes.
Le domaine propose un gite équipé classé 3*avec une capacité de 6 personnes.  Wifi, bassin privé et terrasse privée accompagnent l’offre proposée.
Olives en Provence
Domaine des Escavalins
Quartier Camp Long
83210 BELGENTIER


Où se restaurer
1- La ferme de la Cressonnière élève avec passion des bovins et ovins garantissant des viandes d'une  qualité exceptionnelle. Venez déguster les spécialités maison : viande cuisinée à la broche, accompagnée de légumes de l’exploitation. Les vins sont issus de productions locales et les desserts fait maison. Profitez d'une expérience authentique, où convivialité et terroir se marient pour un festin inoubliable.
La Ferme de la Cressonnière
300 chemin de la Cressonnière,
83210 SOLLIES PONT


2- La ferme des Olivades est une ferme bucolique située en pleine zone commerciale. Cette exploitation familiale a été reprise par Agnès qui cultive une grande variété de légumes frais et de saison, récoltés avec soin pour garantir fraîcheur et saveur. Dans cette auberge rustique, laissez-vous séduire par la cuisine authentique et généreuse, mettant en valeur le meilleur des récoltes et partagez un moment convivial et savourez des plats gourmands, préparés avec amour à partir des légumes cultivés localement.
La ferme des Olivades
172 Allée de la Girane,
83190 OLLIOULES