Découverte du terroir

Le Rocamadour

Signe Officiel de Qualité : AOP Il est des fromages qui procurent douceur et tendresse à ceux qui le dégustent. Le fromage de chèvre Rocamadour est de...

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Le Porc au grain du Sud-Ouest

Signe Officiel de Qualité : IGP et Label Rouge Issu des meilleures races porcines telles que le Large White ou le Landrace Français et de leurs croisements, il offre une viande...

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Le Melon du Quercy

Signe Officiel de Qualité : IGP Un terroir d'excellence, un savoir-faire ancestral, un climat ensoleillé... Fruit d'une attention particulière, il est cueilli...

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Les Vins IGP du Lot

Vins des Côtes du Lot, de Rocamadour et des Coteaux de Glanes, ils proviennet debeaux terroirs de terrasses et de coteaux. Ils se déclinent en trois couleurs : les rouges,...

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La Noix du Périgord

Signe Officiel de Qualité : AOP Le long de la Dordogne, on distingue le vert généreux des noyeraies dont elle est l fruit. La Noix du Périgord mûrit lentement...

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Patrimoine et traditions dans les Hautes-Alpes

Saint-Véran, village de montagne incontournable des Hautes-Alpes A 2 040 mètres d’altitude, Saint-Véran compte parmi les Plus beaux villages de France. La tradition y...

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Le Safran du Quercy

Déjà, au Moyen Âge, on célébrait sa présence dans la région!. Unepoignée de passionés a restauré son prestige, un temps...

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Le Vin de Cahors

Signe Officiel de Qualité : AOP 2 000 ans d'histoire ont façonné les vins de Cahors. Issus des coteaux calcaires oiu des terrasses de la valée du Lot, le raisin...

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L'Agneau Fermier du Quercy

Signe Officiel de Qualité : IGP et Label Rouge. Reconnaissable par ses oreilles noires comme le contour de ses yeux, l'agneau femier du Quercy est un des emblèmes du...

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La Truffe Noire du Quercy

Indiscutable fleuron de la gastronomie lotoise, la truffe noire du Quercy est honorée par les plus grands cuisiniers depuis le XVIIIè siècle. Elevée dans le secret,...

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Les Bistrots de Pays

Découvrez les saveurs du terroir dans les « Bistrot de Pays » du Var   Les bistrots ont depuis toujours été des lieux de rencontres, de services et...

Découverte du terroir

Les vertus de la Spiruline

Connaissez-vous la spiruline ?   La spiruline est une cyanobactérie microscopique installée dans les lacs et eaux salés des régions chaudes car c’est une...


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